WYRÓŻNIONE wpisy to sposób na dodatkową promocję Twojego wpisu w naszym Internetowym Systemie Reklamowym.
Dowiedz się jak wyróżnić swój wpis.

KATEGORIE

Kulinarne akcenty świata na polskim stole

Daje się zauważyć silnie wpływający trend kuchni azjatyckiej, a w szczególności japońskiej – sushi, bo o tym mowa podbija serca Polaków pracujących w biurach. Sam z doświadczenia zauważam, częste wyjścia na lunch po tego typu rarytasy. Sushi przeżywa obecnie w krajach zachodnich swoje 5 minut. Sushi ma swoją długą tradycję, a wiele wskazuje na to, że powstało nie w Japonii, lecz w Chinach. Przez wieki potrawa uchodząca za podstawową dla wszystkich Japończyków, w Europie i na świecie uchodzi za symbol prestiżu.
Następnie dobrze odbieraną kuchnią w Polsce jest kuchnia śródziemnomorska – pełna warzyw, oliwy, owoców morza. Polacy lubią kuchnię włoską – pełną pizzy, makaronów i wina. Przepisy kulinarne ze słonecznej Italii przypadły do gustu niejednemu Polakowi. Najsmaczniejsza pizza to domowa pizza. Sami wybieramy proporcje składników, dbać możemy o rodzaj ciasta i jego grubość. Dodatkowym atutem domowej pizzy jest to, że wydaje się być zdrowsza – przez to, że sami decydujemy o jakoś produktów, mogąc wybrać te mniej kaloryczne.
Kuchnia meksykańska zyskuje coraz większe uznanie wśród Polaków. Pikanteria, wyrazistość, nieoceniona obecność mięsa, warzyw i sosów. Zakupy przez internet oferują coraz to większy zasięg i możliwość próbowania produktów do tej pory niedostępnych na Polskich stołach. Historia kuchni meksykańskiej sięga czasów ludów tubylczych oraz konkwistadorów hiszpańskich. Wpływ ludów prekolumbijskich i państw Nowego Świata jest nie do przecenienia. Meksyk przede wszystkim opiera się na roślinach strączkowych. Do przygotowania potraw używa się kukurydzy, fasoli czerwonej oraz mięsa i papryki.
Ostatnim wzorcem kulinarnym obecnym na polskich stołach są Indie. Kraj kontrastów zarówno społecznych, jak i kulinarnych. Przede wszystkim Indie są znane z wykorzystania ryżu, mięsa z kurczaka, warzyw, a przede wszystkim intensywnych przypraw - wiele rodzin w Indiach posiada własną recepturę znanej garam masali, tym samym trudno byłoby trafić na dwie równie smakujące potrawy. Curry masala jest najbardziej znanym przysmakiem z Indii. Polacy uznający dobrą sztukę kulinarną – gulasz, uznają i curry za wartościowe źródło smaku i energii.

SŁOWA KLUCZOWE:

WYRÓŻNIONE